Vrijdag 8 December | Chris Michels

Culinaire duizendpoot en fijnproever

Chef-kok Chris Michels heeft zijn roots in Best en ontwikkelde zijn talenten in talloze topzaken in binnen- en buitenland. Met ruim 30 jaar ervaring op zak, opende hij eind 1997 zijn eigen restaurant 'In den Muzerick' in Leende. Samen met zijn vrouw Hedwig legden zij op hoogstaand niveau de gasten in de watten. Na ruim 8 jaar gooiden zij het roer om en startten Kris Studio Culinair. Geen standaard cateringbedrijf, maar koken op topniveau en op elke wenselijke locatie. Maar ongeacht waar Chris ook kookt; hij gaat altijd tot het uiterste en legt de lat hoog. Heel hoog.

Vr. 8 december | 19.30 uur - 00:00 uur

Menu Chris Michels

  • Amuse
  • Wilde eend/wintersalade/ appel/ oude balsamico/ noten
  • Coquille/ bruine boter/ truffel sap/ citroen
  • Fazant/ witlof/ vadouvan/ maiskoekje/ gestoofd pootje
  • Peer/ boerenjongens/ karamel/ krokant
  • € 69,50 (inclusief aperitief - exclusief overige drankjes)

Reserveren Vrijdag 8 december